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Comment conserver un gâteau ou une tarte ?
Publié : 12/09/2024 | Catégories : Guides et astucesSi vous souhaitiez conserver un reste de gâteau après un anniversaire ou préparer un cake à l’avance pour le servir plus tard, vous vous demandez peut-être : Combien de temps un gâteau se con [...]
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Astuce anti-gaspi : comment congeler des œufs ?
Publié : 03/09/2024 | Catégories : Guides et astucesUne solution simple pour les excès d'œufs. Vous avez trouvé une bonne affaire sur les œufs au supermarché, ou vos poules de basse-cour produisent en abondance. Quelle que soit la raison, vous a [...]
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Quelle est la meilleure graisse pour faire des cookies ?
Publié : 31/07/2024 | Catégories : Guides et astucesLorsqu’il est question de faire des cookies aux pépites de chocolat, le choix de la graisse peut sembler anecdotique, mais il a en réalité un impact considérable sur le goût, la texture [...]
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Publié : 05/07/2024 | Catégories : NewsL'emballage joue un rôle crucial pour les artisans pâtissiers, bien au-delà de la simple protection des produits. Pour les professionnels, la boîte pour pâtisseries est un élément indispensable [...]
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