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3 astuces pour bien choisir son Pastocuiseur
Publié : 03/01/2024 | Catégories : Guides et astucesLes professionnels de la restauration ou de la pâtisserie, savent à quel point le "pastocuiseur" est un appareil précieux. Il permet de préparer en un rien de temps des crèmes, des sauces, des s [...]
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Comment bien nettoyer une paille en plastique dur ?
Publié : 13/12/2023 | Catégories : Guides et astucesUne paille en plastique est un objet jetable utilisé principalement pour consommer des boissons. Cet accessoire est généralement à usage unique. Mais il faut savoir qu'il est possible de réu [...]
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Bon à savoir : combien de coupes de champagne dans une bouteille ?
Publié : 01/12/2023 | Catégories : Guides et astucesLe champagne occupe une place incontestée dans le monde des célébrations enjouées. Synonyme d'élégance, de joie et de splendeur, cette boisson pétillante aux subtiles et multiples saveurs est inv [...]
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Nos conseils sur le recyclage des emballages alimentaires
Publié : 27/11/2023 | Catégories : Guides et astucesCes dernières années, les professionnels de la restauration recyclent des emballages alimentaires en carton pour marquer leur adhésion à la démarche éco-responsable. Le recyclage des déchets se f [...]
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Le coût d'un traiteur : comment budgéter efficacement un événement ?
Publié : 15/11/2023 | Catégories : Guides et astucesOrganiser un cocktail dînatoire familiale ou une fête d'entreprise est une tâche qui demande une grande attention aux détails. Cela exige un effort important pour s'assurer que tout se déroule b [...]
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C'est quoi un bretzel ?
Publié : 07/11/2023 | Catégories : Guides et astucesLes bretzels, ces délicieuses collations en forme de nœud, sont un aliment emblématique avec une histoire fascinante et une saveur unique. Originaires d'Europe centrale, les bretzels sont ap [...]